Shrimp Lumpia

129;-

2 st asiatiska vårrullar fyllda med en färs av räkor och grönsaker.

Meat Lumpia

129;-

2 st asiatiska vårrullar fyllda med fläskkött och grönsaker.

Naturlig anklever

195;-

Naturlig anklever medkvittenconfit, hembakad brioche och tryffelsmör.

Sommarsallad

169;-

Rosastek ankbröst, Mikrogrönt, glasnudlar, rädisor, sesamdressing, sojaglaserade cashewnötter & chili.

Gravad lax

195;-

Lax gravad med ingefära och miso, serveras med dillstuvad potatis och wasabikräm.

Portalens högrevsburgare

195;-

Högrev, cheddarost, karamelliserad lök, chilimayo & tomat. Serveras med pommes frites.

Portalens vegetariska burgare (kan fås vegansk)

239;-

Vegofärs, cheddarost, karamelliserad lök, chilimayo & tomat. Serveras med pommes frites.

Porchetta

220;-

Porchetta sichuan med fermenterade tomater från Vallåkra.

Moule frites

239;-

Vinkokta musslor med pommes frites, chilimayo & risvinäger.

Sommarsallad

169;-

Nudlar, kyckling eller rosastekt ankbröst, sesamdressing och sojaglaserade cashewnötter

Chefs choise

139;-

Lax poke bowl

185;-

Lax, blandade grönsaker, chilimayo, mangosås, teriyakisås.

Kyckling poke bowl

185;-

Kyckling, blandade grönsaker, chilimayo, teriyakisås.

Vegetarisk poke bowl

180;-

Blandade grönsaker, chilimayo, inari tofu.

Nigiri & Maki moriawase / 12 bitar

200;-